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Posted by さがファンブログ事務局 at
 

2011年05月18日

  小 夏

初夏を待って収穫される小夏は、土佐の代表的な特産物。
先日、たくさんいただいたので、果物大好きな窯主は大喜び
見た目はレモンのようですが・・・びっくり・・美味しい小夏。



味は酸味と甘味が絶妙のバランスでさわやかな風味を
もった果実です。食べ方が独特で表皮を剥き、
白い甘皮部分を残したまま、斜めに切っていただきます。
夏の器にちょつとお洒落な唐花モダンかごに入れて・・・。


     ( 器・・・・唐花モダンかご ) 


Posted by ゆーみん at 12:53Comments(0)日記