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Posted by さがファンブログ事務局 at
 

2012年09月12日

秋の秋刀魚をいただき～！

こんにちは～！
秋は、美味しい物がいっぱい・・・！
この時季になると、窯主の大好きな秋刀魚が届きます。
しばらく毎日のように、照り焼きにしたり塩焼き・煮付け・
フライにしたりして美味しく楽しめます。

昨夜は梅干・酢・お醤油・みりん・砂糖と生姜を入れてお煮付け
ことこと煮てお酢がきいているので骨まで柔らかくしていただき
トマト玉ネギマリネ・焼き茄子・秋刀魚煮付け・ご飯・お汁物
ヘルシーな夕食の一品に～！


　　　　　　　（器・・・笹四角皿・手まり皿・） 
タグ ：秋刀魚秋秋の味覚夕食


Posted by ゆーみん at 16:41 │Comments(0) │日記
 
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