鍋島焼窯元のおかみブログ

 

昨日は、伊万里の前田家住宅で開催された
「伊万里郷・大庄屋のひな祭り」の帰りに、
玉屋で行なわれた「黒米ひな御膳」に。
長崎県の県境にある「伊万里・川内野」
地区で黒米栽培している農家の方々が作った
ふるさと手作り料理のランチバイキングへ行ってきました～！



メニューは黒米ちらし寿司、黒米巻寿司、
黒米いなり寿司から黒米うどん黒米かりんとう、
おからコロッケ、がめ煮、ねぎサラダなど
どれも「黒米」を使った美味しいバイキング料理に～
種類が多くて２回ほど並んでいただきました。


　

　　黒米でいろんな料理ができるとは、
　　びっくり～！とても美味しくいただき
　　健康にとても良いと聞きさっそく
　　作り方を教わり、我が家のメニューに。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　バイキングで使った器には、
　　窯元おかみ会の伊万里鍋島焼を
　　使っていただきました。
　　



伊万里鍋島焼・磁器ひいなまつり
　　　　　　　　期間　2/1（月）～3/7（日）
　　　　　　　詳しくは　→伊万里鍋島焼協同組合