2010年12月06日
食卓にさば料理～
こんにちは～！久しぶりに我が家の食卓の話・・・
青魚が大好きな窯主なので、鯖を使った料理は、
我が家の食卓によく登場します。
さば味噌煮・寒くなるとさば大根汁・昆布しめ鯖
あんかけにしたりと・・・・
昨夜は、伊万里西岡濃い口醤油とみりん
多めのしょうがを入れてお煮付にしました。
（ 二葉鉢の器 ）
昨夜は、美味しい福井県のお酒とわさび昆布を
いただいたのでお酒のお供に・・・！
青魚が大好きな窯主なので、鯖を使った料理は、
我が家の食卓によく登場します。
さば味噌煮・寒くなるとさば大根汁・昆布しめ鯖
あんかけにしたりと・・・・
昨夜は、伊万里西岡濃い口醤油とみりん
多めのしょうがを入れてお煮付にしました。
（ 二葉鉢の器 ）
昨夜は、美味しい福井県のお酒とわさび昆布を
いただいたのでお酒のお供に・・・！
Posted by ゆーみん at 14:56│Comments(2)
│料理
∴ この記事へのコメント
素敵な器で鯖もますます美味しそうです(^^♪
Posted by eliza
at 2010年12月06日 23:26
at 2010年12月06日 23:26elizaさん
今から鯖が美味しい季節ですね。
今から鯖が美味しい季節ですね。
Posted by ゆーみん at 2010年12月09日 15:31
at 2010年12月09日 15:31
