2011年04月21日
旬のたけのこ＆木の芽～！
こんにちは～！
家族中、大好物のゆでたけのこをいただきました。
今年のたけのこは、雨が少なくてなんと高値とか・・・・
茹でるのも大変なのに毎年Ｍさん有難うございます。
実は、心待ちにしている季節なんです・・・・！
とても柔らかくて、歯ごたえあり・・・木の芽の香りも最高・・・
自然の恵み、季節を味わえる喜びに感謝です。
まずは、薄味醤油とさとうと一番だしで煮てみました。
たけのこ鯨入りの味噌田楽やたけのこ木の芽あえ
たけのこご飯などしばらくは食卓を楽しませてくれそうです。
家族中、大好物のゆでたけのこをいただきました。
今年のたけのこは、雨が少なくてなんと高値とか・・・・
茹でるのも大変なのに毎年Ｍさん有難うございます。
実は、心待ちにしている季節なんです・・・・！
とても柔らかくて、歯ごたえあり・・・木の芽の香りも最高・・・
自然の恵み、季節を味わえる喜びに感謝です。
まずは、薄味醤油とさとうと一番だしで煮てみました。
たけのこ鯨入りの味噌田楽やたけのこ木の芽あえ
たけのこご飯などしばらくは食卓を楽しませてくれそうです。
Posted by ゆーみん at 12:54│Comments(2)
│料理
∴ この記事へのコメント
こんにちわ。初めてコメントいたします。「えん家のほのぼの日記」ののんです。私も焼き物大好き伊万里人です。よろしくお願いいたします。今たけのこやわらび おいしいですよね。木の芽味噌などはあったかいご飯におかずなしで 最高ですね。しばらく春の美味しいものずくしになりそうで楽しみですよね。
Posted by のんちゃん
at 2011年04月24日 10:19
at 2011年04月24日 10:19のんちゃん
初めまして、こちらこそお越しいただき有難う
ございました。
今はたけのこの最高の食材ですよね
それこそ、自然の恵みですよね・・・・！
遊びに来てくださいね。
初めまして、こちらこそお越しいただき有難う
ございました。
今はたけのこの最高の食材ですよね
それこそ、自然の恵みですよね・・・・！
遊びに来てくださいね。
Posted by ゆーみん at 2011年04月24日 16:26
at 2011年04月24日 16:26
