鍋島焼窯元のおかみブログ

 

今日は一月七日、七草がゆです。

「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」
春を呼ぶ野草として、古来から親しまれています。

春の七草を正月七日、七草粥を食べて祝う行事です。
江戸時代は、（人日）と言って五節供のひとつになっています。

おかゆに入れて一年の健康と無病息災を願う風習です。
　
七草は、緑黄色野菜の一種、お正月は野菜不足に成りがちです。
消化を助け、心身も温まります。

我が家は今朝の朝食にいただいてきました。
皆さん・・・お正月の胃の疲れを七草がゆで取られたらいかがでしょうか。